skip to content
 

VS 12/ VS 12 W pulti szeletelő

... Számoljunk a legjobb eredménnyel ...

... Robosztus és nagy teljesítményre képes - nap mint nap

  • Látványos az eladói pulton
  • Partner a napi munkában

 

VS 12/VS 12 C

Kézi szeletelő gép: a jól kiszámítható, egyforma, grammra pontos szeletek vágására.

Az alacsony kialakításának köszönhetően könnyen mozgatható az árutoló szánja, így nem fáradtság a működtetése.

Ceraclean, a hatásos tisztítás záloga...

Bizerba Ceraclean anyaggal „Easy to clean-hatás".

A Ceraclean 30-szor keményebb, mint az Eloxál és karcolásmentes, extra könnyű tisztíthatóságot biztosít.
A Bizerba Ceraclean a fémből készült tárgyak bevonására kifejlesztett, mely biztosítja a szeletelők kopásállóságát valamint vegyianyagokkal szembeni ellenállóképességét. Az élelmiszerek a Ceraclean anyaggal bevont felületekre nem tapadnak. Az ilyen anyagú kés könnyen siklik, így a vágás kíméletes és szünet nélkül hosszan végezhető. A Bizerba Ceraclean az élelmiszerbiztonsági elvárásoknak megfelel és még antibakteriális tulajdonsága is bizonyított.
Alfons Schuhbeck mesterszakács véleménye:

„A szeletelés magától megy és a tisztítást mától fogva a mosogatógép végzi"

Legfontosabb
műszaki adatok:

12/ VS 12 C

VS 12 C-W

Késátmérő: 330 mm 330 mm
Vágási méret
henger alakú árunál:

224 mm (átmérő) 224 mm (átmérő)
Vágási méret
hasáb alakú árunál:
224 x 260 mm (sz x m) 260 x224 (sz x m)
Szeletvastagság-állítás: 0-24 mm
fokozatmentes

0-3 mm
finombeállítás
0-24 mm
fokozatmentes

0-3 mm
finombeállítás
Helyszükséglet max. (h x sz x m) 625 x 555 x 432 mm 625 x 585 x432 mm
Felállítási terület (h x sz): 672 x 740 mm 672 x755 mm


Különleges variációk

Ellenőrző mérleges szeletelő (VS 12 W)
- nem hitelesíthető mérleg, 3000g méréshatár, 2 g osztásérték.

Kiegészítők:
- árurögzítő, teflonkés, billenthető árutartó, tapadást gátló felületű késfedél, döntött kivitelű árutartó